El verano ya está aquí y con él llega uno de los planes gastronómicos favoritos para muchos españoles: la barbacoa. Sin embargo, ¿sabemos realmente cómo encender el fuego para que salga perfecto? En ...

Siempre he pensado para usar una barbacoa de carbón haya que tener cierta experiencia, paciencia o destreza. Por que a mi personalmente me da miedo el tema del fuego y tener que acercar tanto la mano.

Encender una barbacoa puede ser un reto si no tienes los materiales adecuados. Una solución rápida es adquirir los iniciadores que están compuestos de derivados del petróleo y emiten gases tóxicos.

La creadora de contenido Marta Clot desvela en sus redes sociales una fórmula infalible para encender la barbacoa. Lo primero que tienes que hacer es no tirar los corchos de las botellas de vino.

Aunque las barbacoas y parrillas de carbón son, a mi parecer, las mejores para asar carne por el sabor ahumado que dejan, son quizá las más complicadas. Especialmente a la hora de preparar las brasas ...